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紫砂电炊具-煮出高品质饭菜的好用具!

  在高温蒸煮时怎么让食物的营养成分不流失呢?怎样使饭菜煮得香气浓郁呢?这些问题研究人员一直在思考和想办法解决。紫砂材质的电炊具,从发扬中华传统紫砂美食文化出发,成功解决了在方便快捷中煮出高品质饭菜的难题。

  喜洋洋做了很长时间的收集,综合整理了一些资料,把这些资料分享在AG游戏网站的那些事网站中,供你参考。

  目前市场上有紫砂电饭煲、紫砂快速粥汤煲、紫砂炖盅等产品,具有绿色健康和美食等功能,既传承和发扬中华古老的美食文化,又顺应时代要求,体现现代高新科技的便捷精华。

一、紫砂快速煲AG游戏网站

上图:Joyoung/九阳 JYZS-K423AG游戏网站紫砂锅预约4L养生炖盅陶瓷煮粥煲汤

店铺:

粥汤,口感美,开胃增食。粥汤,富含养分,细致柔腻,内和脏腑,外养容颜。

然而,在现代生活中,人们生活节奏加快,为了赶时间,好多家庭只好选用压力锅来煲粥煲汤。这样,速度是快了,可隐患和问题却很严重,有哪些呢?

1.安全隐患严重。压力锅爆炸,给使用者的生命安全造成了极大的威胁。

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2.健康隐患严重。锅体的金属离子,在高温高压下极易与食物中的酸碱成分发生化学反应,污染食物。

3.粥汤品质较差。食物原料在金属锅体内经过高温高压的煲煮,其质地变得很差,其原味丧失殆尽。

  看看下面用高压锅煮红豆薏仁汤,你看得出来是什么东西吗?

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  紫砂AG游戏网站快速煲,安全又健康,美味、方便又快捷,更好地满足了现代快节奏生活的需要,为什么呢?

1.美食做成速度加快

  您会拒绝健康而鲜香的紫砂美食吗?但您却可能为慢炖瓦锅缓慢悠长的烹制时间而头痛。紫砂快速煲以最新专利技术改进发热装置和内胆工艺,彻底打破电子瓦锅市场的“慢锅”格局,将普通电瓦煲2~3小时的煮沸过程改进为40分钟左右滚沸。此外,快速煲仍然保留了慢档设置,可快可慢。

2.功能强大方便

  电脑型快速煲实现微电脑模拟人性化操作,方便到家。无论煲粥煲汤,只需放入原料,用手一点目标档位,一切无须再管。它有四个不同的煮食档位,微电脑自动控制不同煮食对象所需的火候和时间,煮食到位自动转入保温,不会滚泻,不怕干水。电子型快速煲采用最新电子技术控温,分设四个功能档位,用“自动”档煲粥煲汤,同样方便快捷,无须看管。

3.食物口味更佳

  紫砂炊具魅力何在?在于无污染、能保健、食物香。为何一般电瓦煲煮食其香味比不上砂锅饭菜呢?问题就在火功上。紫砂传热慢而均匀,均匀是优点,对一般煮食而言,慢却是影响香味的一大弱点。紫砂快速煲强效快煮,火候十足,食物更加香浓味美。

4.远离安全隐患

  对于家用电器,安全问题非常重要。市场上的名牌紫砂快速煲的内胆经过国际检测中心认可,可以放心使用。

5.节能效果明显

  超强效率传热,热效率大大提高,煲煮时间大大缩短,热量消耗和损失都大大降低。与传统电瓦煲相比,煮成同样食物,具有显著的节能效果。

二、紫砂炖盅AG游戏网站

上图:Joyoung/九阳 DGW2201ASAG游戏网站紫砂锅隔水炖煲汤煮粥锅电炖盅预约

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一年四季注重进补,是我国传统的养生方式。我国中医认为,精心炖制的四季补品,有滋阴补肾、补血养颜、强身祛病、延年益寿的效果。中国传统的炖制方法极为讲究,有“隔水炖”和“不隔水炖”两种方法:对于一般的家常汤品,可以直接在砂锅或铁锅中煲炖。对于滋补性炖品,则以“隔水蒸炖”为宜。

  “隔水蒸炖”的传统方法是,将原料经过处理后,放入陶制的缸、罐、坛子或砂锅、钵子内,加入各种必需的调料和汤汁,然后把口封严,放到水锅内,盖紧锅盖,旺火将水烧开,约3个小时左右炖好。

  “隔水蒸炖”补品有三大好处

一是密封性好,能保住补品的原气不被挥发。

二是热力均匀平衡,能使补品的营养结构不被破坏。

三是炖出的补品不但质地烂酥,原汁原味,而且汤色澄清,鲜味浓郁,别具美食风味。

  然而,用传统的方法“隔水蒸炖”补品,又是一件十分麻烦的事情,紫砂炖盅将传统紫砂工艺与现代电子、电脑技术相结合,它有以下一些特点:

1.内胆精良。内胆选用正宗紫砂经过高科技精加工制成,表面光滑,结构紧密,导热性能优异,不留异味,经久耐用,符合环保、自然煮食的要求。

2.结构合理。炖盅支架采用不锈钢制成,并有挽手,方便将滚炀的炖芯从外盅取出,而且坚固耐用。

3.外壳坚固。外壳采用PC防弹塑料制成,高温不变形,不老化,绝缘强度好,高抗衡,坚固耐磨。

4.干水保护。电子水位监测,干水蜂鸣提示,并自动断电停止加热,在任何情况下都可放心使用。

5.自动控制。采用微电脑人性化智能操作,全程自动控制,放入食材和水,启动轻触式按钮,无须看管。

6.安全可靠。

7.节能省电。容量大,耗电量小,蒸炖5小时左右,只耗1度电。

  喜洋洋以上介绍的紫砂电炊具,都有各自的特点,设计人员也充分考虑了用户的需求,达到了傻瓜式操作,是懒人之必备,上班族之首选。还有更多AG游戏网站、隔水炖锅的资料、AG游戏网站食谱等,本站(AG游戏网站的那些事)都有哦。你可以多看看,供参考。如果你觉得有用,就告诉你的朋友们吧。

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